Um dos melhores restaurantes do mundo vive sob as luzes fluorescentes de um túnel do metro, na periferia de Tóquio.
Entre as centenas de milhares de restaurantes espalhados pelo mundo, este destaca-se, não pelo seu tamanho, ou pelo seu brilho e glamour, mas pela sua austeridade Zen e consistência milagrosa.
Todos os dias do ano, Chef Jiro Ono chega ao seu pequeno e apertado bar de 10 lugares no metro para fazer a única coisa a que dedicou a sua vida… fazer o melhor sushi do planeta.
Mas o seu sushi não vem com sinos ou assobios, nem mesmo com aperitivos.
À primeira vista, nunca se adivinharia que este sushi bar minimalista tinha ganho o prémio o maior prémio culinário do mundo, três estrelas Michelin.
O menu tem exatamente um item: a escolha sazonal de sushi do chefe. Em suma, três pratos de peixe e arroz.
No entanto, os críticos e chefes de cozinha famosos de todo o mundo, afirmam que este é facilmente o melhor (e mais caro) sushi que alguma vez comeram.
Qual é o segredo do sucesso deste humilde estabelecimento?
Como editor de conteúdos talvez esteja familiarizado com a sensação que tem quando prova pela primeira vez um pouco de sucesso no marketing.
Há um burburinho, uma euforia que chega quando os ingredientes se juntam, quando sabe que finalmente criou algo que é valorizado e partilhado pelo seu público.
É algo que quer repetir, uma e outra vez, mas será que tem realmente a disciplina e a determinação para criar consistentemente uma “receita” de conteúdo de alta qualidade todos os dias?
Muitas vezes, a resposta mais simples é a resposta correcta
O próprio Brian Clark Sabedoria zen sobre a criação de conteúdos é muito semelhante à dedicação dos grandes japoneses Shokunin chefes de sushi.
A qualidade e a consistência são sempre privilegiadas em relação à quantidade.
No impecável documentário Jiro Dreams of Sushi, o humilde mestre reflecte: “Se não souber bem, não o pode servir”.
Ingredientes simples deixam pouca margem para erros
E o painel de peritos dos Guias Michelin esforça-se por encontrar esses erros. É por isso que só existem 106 restaurantes com três estrelas no mundo.
A Michelin emprega inspectores altamente qualificados para avaliar secretamente os restaurantes ao longo do ano, utilizando três critérios de base:
- Qualidade
- Originalidade
- Consistência
E, tal como na criação de sushi extraordinário, estes elementos fundamentais da técnica culinária podem ser facilmente aplicados a a disciplina da criação de conteúdos.
Os 3 pilares do domínio do conteúdo …
1. Qualidade
O Master Chef Jiro começa todos os dias com os ingredientes mais frescos e limpos possíveis, e tem uma equipa de especialistas que o ajudam a conseguir isso.
Como produtor de conteúdos, tem de começar com ingredientes de alta qualidade para criar conteúdos gratificantes que se tornem um hábito para o seu público, independentemente do tipo de meios de comunicação social que está a publicar online. Tem de aprender com os mestres.
Se o seu conteúdo não for “fresco” – valioso para o seu público – eles deixarão de o consumir. Contar com a ajuda de uma rede de especialistas e amigos também é essencial.
2. Originalidade
Jiro trabalhou sob a orientação de chefes de sushi brutais e exigentes durante anos, com pouca ou nenhuma remuneração, a fim de desenvolver as competências básicas para se tornar um mestre. Através da auto-disciplina e do trabalho árduo, construiu um público pequeno e dedicado e manteve o seu produto simples para poder criar algo absolutamente único e memorável.
Ao dedicar-se ao trabalho árduo e à disciplina necessários para se tornar uma autoridade de confiança no seu nicho, irá organicamente (e simultaneamente) construir um Público Mínimo Viávele adapte o seu conteúdo às suas necessidades ao longo do tempo. A originalidade é inevitável através do crescimento gradual e da inovação.
3. Consistência
O Chef Ono aparece todos os dias e repete o mesmo processo num ritual infalível. Começa com os mesmos ingredientes básicos para criar um produto que é transcendente.
Ao dedicar-se ao trabalho árduo de construir um público que o conheça, goste e confie em si através da demonstração da sua experiência crescente, irá construir algo extraordinário a partir de ingredientes simples e paciência.
Para citar o Chef Jiro sobre a mestria:
Tem de mergulhar no seu trabalho. Tem de se apaixonar pelo seu trabalho… Tem de dedicar a sua vida a dominar a sua habilidade. Esse é o segredo do sucesso.
As técnicas não são segredo. Tem a paciência e a disciplina necessárias para se tornar um mestre produtor de conteúdos?